|
|
Macaroni Met Kaas En Frankfurters
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 frankfurter worstjes, 120 gr macaroni, 15 gr boter, 25 gr bloem, 1.4 dl melk, 45 gr geraspte cheddar, 1/4 tl mosterdpoeder, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De frankfurters 5-6 minuten inlicht gezout kokend water leggen.
Ontvellen en diagonaal in plakjes snijden.
De macaroni in ruim water beetgaar koken.
De boter in een kleine steelpan smelten, bloem erdoor roeren en dit mengsel 1 minuut verhitten.
De pan van het vuur halen en langzaam al roerend de melk erbij gieten.
Daarna 2 minuten zachtjes koken tot een gladde saus.
De worst, geraspte kaas en mosterdpoeder en de suas toevoegen en op smaak brengen met zout en peper.
De macaroni erdoor scheppen en de schaal nog ff onder een hete grill zetten.
|
|
|